Die Frankenweine sind mit abstand die besten Weine in ganz Deutschland- davon sind zumindest die fränkischen Winzer überzeugt. Der einzigartige Geschmack ist zudem noch weit über die deutschen Grenzen hinaus bekannt und auch sehr gefragt. Daher wundern Sie sich nicht wenn Sie auch einmal in einem ausländischen Restaurant einen fränkischen Wein auf der Karte entdecken.
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Lebensmittel und Gastronomiebetriebe werden ständig kontrolliert, um die gesundheitliche Sicherheit der Kunden zu gewährleisten. Als Betreiber eines Gastronomiebetriebes oder als Lebensmittelhersteller hat man deshalb besondere gesetzliche Auflagen einzuhalten, denn jeden Tag statten Lebensmittelkontrolleure unangekündigt Restaurants und Kneipen einen Besuch ab. In jedem dritten Betrieb herrschen Mängel vor. Read more…
Auf einem Etikett müssen ganz bestimmte Dinge abgedruckt sein- das ist vor allem beim Wein der Fall. Auch die Frankenweine müssen bestimmte Angaben auf dem Etikett stehen haben. Zu diesen Informationen gehören zum Beispiel die Qualitätsstufe, die Herkunft- geographisch gesehen, der Abfüller, der Alkoholgehalt, das so genannte Nennvolumen, die Weinart und eine amtliche Prüfnummer. Zusätzlich geben viele fränkische Weinhersteller auch die Geschmacksart an, die Rebsorte sowie den Jahrgang des Weines. Read more…
Die Idee des Weinfests ist weder eine Neuerfindung von Winzern und Weinanbaugebieten noch von Gemeinschaftsprojekten oder Single Börsen. Wenn man es genau bedenkt, dann geht die Tradition der Weinfeste mit ihrem Ursprung bis in die Antike zurück. Denn schon damals wurden große Feste zu Ehren des Weingottes Bachus (lat.) bzw. Dionysos (griech.) gefeiert, auf denen sich genauso wie heute ein Großteil des Volkes getroffen hat und mit dem Verzehr von Wein dem Gott gehuldigt hat. Im Großen und Ganzen hat sich daran bis heute eigentlich kaum etwas verändert.
Gerade im Frankenland gibt es aufgrund der vielen verschiedenen Anbaugebiete für Frankenwein auch zahlreiche Weinfeste. In fast jedem größeren Dorf wird traditionellerweise wenigstens einmal im Jahr ein Weinfest gefeiert, bei dem meist das gesamte Dorf anwesend ist und den Weinbau feiert. Hier trifft sich der Fußball Verein genauso wie der Seniorenstammtisch und die Familie mit Kindern ebenso wie der Single Student; auch wenn die Intention jedes Einzelnen vielleicht etwas anders sein mag. Die Dorfjugend möchte sich amüsieren, die Senioren möchten bei einem Glas Wein zusammensitzen und Geschichten austauschen, die Familie möchte etwas aus dem Alltagstrott ausbrechen und unter Leute kommen und die Singles hoffen darauf, viele neue Leute kennenzulernen und vielleicht sogar den Partner fürs Leben zu finden.
Ein Weinfest ist sogar ein recht guter Singletreff, denn bei Live Musik, Wein, ausgelassener Stimmung und den zahlreichen Ansprechpartnern sollte sich jeder auf sein Kosten kommen- und welcher Ort könnte daher besser geeignet sein, um nach anderen Singles Ausschau zu halten? Hier ist es auch für sonst eher schüchterne Menschen besonders leicht mit anderen ins Gespräch zu kommen, denn die Ausgelassenheit, die Geselligkeit und natürlich der gute Frankenwein schaffen eine angenehme Atmosphäre, in der sich leicht neue Bekanntschaften knüpfen lassen.
Ein Weinfest im Frankenland ist eben immer auch ein Fest der Begegnung und alle freuen sich auf das gesellige Fest und das gemeinsame Feiern.
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